CARNES / FLEISCH
Vom Grill
Entraña
801 Pamperito / Thin Skirt, ca. 200 g. 18,40
802 Pampeano / Thin Skirt, ca. 300 g. 24,90
803 Pampa / Thin Skirt, ca. 400 g. 31,90
Entrecôte / Rib-Eye
805 Buenos Aires / Entrecôte, ca. 300 g. 26,90
806 Tucumán / Entrecôte, ca. 500 g. 39,90
Rumpsteak / Bife de chorizo
807 Tanguito / Rumpsteak, ca. 300 g. 26,90
808 Tango lindo / Rumpsteak, ca. 400 g. 33,90
809 Tangazo / Rumpsteak, ca. 500 g. 39,90
Filet / Bife de lomo
811 Lomito / Filetsteak, ca. 200 g. 23,90
813 Lomo lindo / Filetsteak, ca. 300 g. 32,90
814 La Boca / Filetsteak, ca. 400 g. 42,90
815 Lomo de la casa / Filetsteak, ca. 500 g. 49,90
Zum Steak servieren wir Brot und hausgemachtes Chimichurri – ganz nach argentinischer Sitte!